Tìm hiểu các cây thuốc và tìm cách ứng dụng chúng vốn đã thuộc hobby cả đời của mình rồi.
Lúc lên lúc xuống.
Thời điểm này nó lên hehe.
Ở nhà mình bên Đức, đã khá hài lòng với bộ cây thuốc mà mình biết, Ngải Cứu, Bồ công anh, Bông mã đề, diếp cá, tía tô, hẹ, ginko, húng, sả, nha đam …
Kết hợp cùng gừng, chanh, làm một cách đều đặn và vừa phải, là đã kha khá đủ.
Vấn đề của mình vẫn luôn nằm ở “đều đặn và vừa phải” haha. Thích vậy thôi, nhưng thực hành thì đầu voi đuôi chuột, lúc làm lúc quên.
Lần này đi Croatia cũng ngó nghiêng tìm hiểu hệ cây cối ở đây.
Ngoài cây vả là loại cây trồng rất nhiều mà mình rất thích, còn có thêm nhiều cây lạ.
Tìm Ngải cứu mà tìm không ra. Nhưng lại có cây Thìa là mọc khắp chốn.
Thìa Là tiếng Đức là Fenchel, thơm thơm và ngọt ngọt.
Hôm trước ngắt 1 đống về nấu với cá, hơi dai nhai mỏi cả răng, nhưng không tệ.
Hôm qua được nghỉ làm, đi chơi Labin cách Medulin 52 km.
Labin nằm giữa núi đồi, không cao sừng sững như dãy Alpơ, nhưng đủ cao, đủ to và đủ xanh để thấy chúng hiện diện sừng sững.
Đủ không gian và đủ vừa vặn để cảm thấy yên tâm nhẹ nhàng sống cạnh chúng.
Thời tiết rừng núi mát mẻ.
Chỉ có 50km lên núi, nhưng đã sang một hệ sinh thái khác.
Điều ngạc nhiên thú vị nhất là ở Labin có cây dâu tằm, tên Đức Wandbeer.
Cây to, lá xanh um rậm rạp. Quả nhỏ hơn dâu tằm nhà mình, rất ngọt nếu chỗ có nắng. Hơi chua chỗ cây ít nắng.
Hái một đống lá về, vì hôm trước có nghe 1 video nói về cách chữa thận âm hư:
200g lá dâu tằm, nấu với 10g đậu đen xanh lòng, uông nước.
Điều thú vị thứ 2 là có rất nhiều cây rau dền, mọc trên đường đá, trên tường. Loại cây này không có ở Medulin.
Điều thú vị thứ 3 là tìm ra cây ngải cứu.
Có vẻ như cây được trồng, chỉ có khoảng 5 cây, trông như cây rau.
Trông thì không hoàn toàn giống, nhưng nhấm một mẩu lá thấy đắng giống lá ngải cứu.
Tạm thế, chắc rất là boring với nhiều người.